Gemeinsame Heizzentrale Biotta und Rathgeb

Biopioniere setzen auf Holzhackschnitzelheizung für Wärme und Prozessdampf

Allgemein Information

Die Firmen Biotta AG und Rathgeb Bio pflegen seit Jahren eine partnerschaftliche Zusammenarbeit. Seit September 2019 betreiben die beiden Unternehmen auch gemeinsam eine Holzheizzentrale.

Seit über 60 Jahren steht Biotta für eine bunte Palette von Gemüse- und Fruchtsäften – 100 % naturbelassen, 100 % Bio. Mit jeder Flasche Biotta Saft wird ein Stück wohlschmeckende Natur in die Welt geschickt. Die enge Kooperation mit regionalen Bio-Bauern ist dabei Bestandteil der ganzheitlichen Firmenphilosophie. Einer dieser Partner ist die Rathgeb Bio. Das Unternehmen wird in der dritten Generation geführt und hat sich vom einfachen Familienbetrieb zu einem führenden Anbieter von
Bio-Produkten entwickelt. Heute produziert Rathgeb über sechzig verschiedene Gemüse und Kartoffeln.

Holzdampfheizzentrale in Tägerwilen

Neben dem Hauptsitz in Unterstammheim besitzt Rathgeb Gewächshäuser in Tägerwilen, wo auch die Biotta AG ihren Hauptsitz hat. Vier Jahre vor Projektrealisation sprechen die benachbarten Firmen erstmals über die Möglichkeit einer gemeinsamen Heizzentrale. Nach ausführlicher Prüfung aller Varianten entscheiden sich die regional verbundenen Unternehmen für den heimischen Energieträger Holz. Eine Machbarkeitsstudie für eine Heizzentrale inkl. Dampferzeugung für Prozesswärme
wird in Auftrag gegeben. Externe Energiefachleute widmen sich den energietechnischen Fragen und kommen zum Schluss, dass eine Holzfeuerung mit hoher Auslastung
über das ganze Jahr die bestmögliche fossilfreie Variante ist.

Anspruchsvolles Projekt

Nach einer langen Planungsphase wurde die Anlage im September 2019 in Betrieb genommen. Markus Geschwandtner, CFO Biotta: «Die Firma Schmid hat uns in diesem anspruchsvollen Projekt jederzeit kompetent beraten und geniesst unser volles Vertrauen». Diesem Votum schliesst sich Christian Rathgeb, inhabender Geschäftsführer bei Rathgeb, an: «Dank dem ausserordentlich fachkundigen und engagierten Projektleiter der Schmid AG konnte die Holzfeuerungsanlage erfolgreich realisiert werden».

Wärme und Prozessdampf

Installiert ist eine Schmid Vorschubrostfeuerung UTSR-2400.42 mit einer Denox-Brennkammer zur zusätzlichen Reduktion der NOXWerte. Die Anlage liefert 3,4 Tonnen Dampf pro Stunde und 600 kW Wärme aus der Kondensationsanlage. Die Holzfeuerungsanlage liefert für Biotta den Prozessdampf für die Produktion (Verarbeitung Gemüse inkl. Dekanter zur Saftgewinnung, Pasteurisation und Abfüllung der Säfte) sowie Wärme für die Büro- und Produktionsliegenschaft. Bei der Firma Rathgeb sind die Frostfrei-Haltung im Winter und die Pflanzengesundheit im Sommer zentral, was durch die Klimaregulierung der Gewächshäuser sichergestellt wird.